Masyarakat Desa Arus Deras Gelar Masak Bersama Bubur Pedas Khas Sambas

 

Arus Deras, Sabtu 23 Agustus 2025 — Suasana Desa Arus Deras dipenuhi semangat kebersamaan ketika warga mengadakan kegiatan memasak makanan tradisional khas Sambas, yaitu bubur pedas Acara gotong royong ini menjadi salah satu bentuk pelestarian budaya kuliner lokal sekaligus mempererat tali silaturahmi antarwarga.

Bubur pedas, yang menjadi ciri khas daerah Sambas, dibuat dengan berbagai rempah, sayuran, serta beras yang dimasak hingga menghasilkan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Dalam kegiatan ini, ibu-ibu rumah tangga hingga bapak-bapak turut serta membantu proses memasak, mulai dari menyiapkan bahan, mengaduk bubur, hingga menyajikan hasil masakan untuk disantap bersama.

Pak Rt Desa Arus Deras, Bapak Tukimin menyampaikan apresiasinya. “Kegiatan ini sangat positif. Selain melestarikan makanan khas daerah, juga memperkuat kebersamaan masyarakat desa” ujarnya.

Salah seorang warga yang kebetulan orang sambas dan masaknya di rumah beliau, Bu De Atik mengungkapkan kegembiraannya. “Kami senang bisa masak bubur pedas bersama-sama. Rasanya lebih nikmat karena dibuat dengan gotong royong dan dimakan ramai-ramai,” tuturnya.

Sementara itu, salah satu mahasiswa KKL, Husna yang turut hadir menuturkan kesannya. “Bagi kami, ini pengalaman berharga bisa ikut melihat langsung tradisi masyarakat. Bubur pedas bukan hanya makanan, tapi juga simbol persatuan dan budaya yang patut dijaga,” ucapnya.

Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat Desa Arus Deras dapat terus melestarikan kuliner tradisional sebagai warisan budaya sekaligus menjaga semangat kebersamaan dalam kehidupan sehari-hari.