Mahasiswa KKL Desa Arus Deras Ikut Membantu Warga Membuat Bubur Pedas Khas Sambas

 

Arus Deras, Sabtu 23 Agustus 2025 — Mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Desa Arus Deras turut serta membantu warga dalam proses pembuatan bubur pedas, makanan tradisional khas Sambas. Kegiatan ini berlangsung di kediaman Bu De Atik dan diikuti dengan penuh kebersamaan antara mahasiswa dan masyarakat.

Bubur pedas merupakan salah satu kuliner khas daerah Sambas yang dibuat dari campuran beras tumbuk, aneka sayuran, serta bumbu rempah yang kaya cita rasa. Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KKL ikut ambil bagian mulai dari menyiapkan bahan, mengaduk bubur, hingga mendampingi warga saat proses memasak berlangsung.

Pemilik rumah, Bu De Atik, menyampaikan rasa senangnya. “Kami berterima kasih atas bantuan adik-adik mahasiswa KKL. Dengan kebersamaan ini, pekerjaan jadi lebih ringan dan suasananya semakin meriah,” ujarnya.

Salah satu warga yang ikut serta, Embah Car , juga memberikan tanggapan. “ Kegiatan ini membuat kami semakin kompak. Apalagi dengan adanya mahasiswa, kami jadi lebih bersemangat untuk melestarikan makanan tradisional Sambas ini,” tuturnya.

Sementara itu, salah satu mahasiswa KKL, Tari mengungkapkan pengalamannya. “Kami merasa senang bisa ikut serta dalam pembuatan bubur pedas ini. Selain menambah pengalaman, kami juga belajar langsung tentang kuliner tradisional khas Sambas dari masyarakat desa,” ucapnya.

Kegiatan sederhana ini tidak hanya menjadi ajang pelestarian kuliner tradisional, tetapi juga mempererat hubungan antara mahasiswa KKL dan warga Desa Arus Deras melalui semangat kebersamaan dan gotong royong.